Hay que partir siempre de la base que "menos es más", todo lo excesivo, recargado puede deslucir tu boda.
Tenemos muchos sabores para los bizcochos, chocolate, vainilla, nuez, avellanas, con distintos rellenos como chocolate blanco, negro o con leche, dulce de leche, para lo más golosos y confituras de distintos sabores, frambuesas, arándanos, moras, etc...
Coberturas clásicas de chocolate, nata y hoy en día los tan famosos "fondant" a los que los expertos pueden dar mil formas, mil colores y mil sabores.
¿Pero cómo es mi tarta ideal?
Tartas Clásicas
Las decoraciones con flores naturales, siempre son más sencillas y románticas, puedes utilizar las mismas flores de tu ramo, o simplemente las que más te gusten...
Las frutas, y más aún si son del bosque, son exquisitas y una excelente combinación con el chocolate!
Wedding Cupcakes
Tan de moda, con un delicioso bizcocho, en los que se pueden elegir un sinfin de modelos, formas, colores, sabores, servidos en el plato quedan impecable!
Wedding Cake Pops
Son ideales pero los pondría como acompañantes además de la tarta de boda...
Macarons
Hoy en día son un "must" en una boda!! No pueden faltar... como no los mejores los de La Durée.
Wedding Macarons Cake, por qué no?
Hasta le próximo blog!